魚博士の夕ご飯 カレ-ライス
今日の魚博士の夕ご飯は、カレーライスです。
カレーライスといえば、私は今中学生なのですが夏季林間学校の
カレーライスコンテストで優勝したことがあります。
今日使う食材です。
今日はポ－クカレーです。定番の玉ねぎ、人参、じゃがいものカレーです。
まず人参を切ります。
次にジャガイモを切ります。
切った画像は取り忘れてありません。
次に電子レンジで６分温めます。
便利ですこの鍋。
温めている間に玉ねぎを切ります。
玉ねぎを炒めます。
玉ねぎの色が透明になるまで炒めます。
透明になったら水をと肉を入れます。
沸騰したらカレールーを入れて煮てとろみをつけます。
盛り付けて完成。
感想
９５点
良かった所
- 味のバランスが良かった。
- 食材が柔らかかった
悪かった所
- 甘口のルーを使ったので甘くなってしまった。
- とろみが足らなかった。
カレーライスは初心者でも比較的簡単に作れます。この機会にぜひ作ってはいかがでしょうか。
魚博士の夕ご飯 牛カルビの炒め物 もやしのナムル
今日の魚博士の夕ご飯は、牛カルビの炒め物と、
もやしのナムルです。牛カルビの炒め物は作るのが早くてとても楽です。
ではさそっく作っていきましょう。
まずもやしのナムルから作ります。
まずもやしを冷凍庫から取り出します。
次にもやしをシリコン鍋の中に入れます。
シリコン鍋はとても便利です。
玉ねぎを炒めながらジャガイモや人参に火を入れ電子レンジで３分！
温めている間に肉を炒めます。
ス－パ－で買った肉です。
味がついてて作るのが楽です。
まず火をつけて油を入れます。
必ず肉の色が変わるまで炒めます。
牛カルビの炒め物完成しました！
ごま油と鳥ガラス-プ(写真の撮り忘れで鶏がらスープの写真は無い)
鶏ガラスープを入れます。(入れすぎました)
ごま油を入れて良く混ぜます。
盛り付けて完成。
これで夕飯が出来ました。
感想
- 鶏がらスープを入れすぎてしょっぱくなってしまった。
- 牛カルビの炒め物にもっと野菜を入れると美味しいと思う。
このブログを読んででいただきありがとうございます。
良かったらほかの記事も読んで下さい。
ナマズ水槽の掃除
私はナマズを飼育しています。
最近ナマズ水槽が汚れているので掃除してみました。
ナマズ水槽は９０×３０の水槽なので掃除が大変です。
苔だらけの水槽
これでは可愛いナマズちゃんが見れません。
このバケツで水を抜きます
私はこのホ－スを使っています。
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まずポンプを止めます。
ポンプが汚いですね。後でキレイにしておきました。
ポンプを止めるとうるさくないです。
水を半分抜いて苔を取ります。こうすると飼育水で苔を洗い流すことが
出来ます。
水垢もきれいにしましょう。
苔を取ってだいぶ綺麗になりましたがまだ水が濁っています
フィルターを15分位回して水がとても澄んでいます。
綺麗な水は見てて気持ち良いですね。
ついにナマズを投入します。
ナマズも気持ち良さそうですね。
いつもの場所に入っています。
ナマズも満足げな顔をしています。
このの水槽は、私の水槽で２番目に大きな水槽です。
水換えは大変ですが終わった後はとても気持ちが良いです。
