魚博士の趣味のブログ

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魚博士の夕ご飯 カレ-ライス

今日の魚博士の夕ご飯は、カレーライスです。

 

カレーライスといえば、私は今中学生なのですが夏季林間学校の

カレーライスコンテストで優勝したことがあります。

今日使う食材です。

今日はポ-クカレーです。定番の玉ねぎ、人参、じゃがいものカレーです。

 

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まず人参を切ります。

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次にジャガイモを切ります。

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切った画像は取り忘れてありません。

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次に電子レンジで6分温めます。

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便利ですこの鍋。

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温めている間に玉ねぎを切ります。

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玉ねぎを炒めます。

玉ねぎの色が透明になるまで炒めます。

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透明になったら水をと肉を入れます。

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沸騰したらカレールーを入れて煮てとろみをつけます。

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盛り付けて完成。

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感想

95点

良かった所

  • 味のバランスが良かった。
  • 食材が柔らかかった

悪かった所

  • 甘口のルーを使ったので甘くなってしまった。
  • とろみが足らなかった。

カレーライスは初心者でも比較的簡単に作れます。この機会にぜひ作ってはいかがでしょうか。