魚博士の夕ご飯 カレ-ライス
今日の魚博士の夕ご飯は、カレーライスです。
カレーライスといえば、私は今中学生なのですが夏季林間学校の
カレーライスコンテストで優勝したことがあります。
今日使う食材です。
今日はポ-クカレーです。定番の玉ねぎ、人参、じゃがいものカレーです。
まず人参を切ります。
次にジャガイモを切ります。
切った画像は取り忘れてありません。
次に電子レンジで6分温めます。
便利ですこの鍋。
温めている間に玉ねぎを切ります。
玉ねぎを炒めます。
玉ねぎの色が透明になるまで炒めます。
透明になったら水をと肉を入れます。
沸騰したらカレールーを入れて煮てとろみをつけます。
盛り付けて完成。
感想
95点
良かった所
- 味のバランスが良かった。
- 食材が柔らかかった
悪かった所
- 甘口のルーを使ったので甘くなってしまった。
- とろみが足らなかった。
カレーライスは初心者でも比較的簡単に作れます。この機会にぜひ作ってはいかがでしょうか。