魚博士の夕ご飯ミニ サバの味噌煮ホテルの夕食風

こんにちは魚博士です。

今回から始まる新カテゴリー「魚博士の夕ご飯ミニ」

このカテゴリーは魚博士の夕ご飯とは違い完成写真と作り方のみ掲載し

細かい感想を言わないというカテゴリーです。

初回はサバの味噌煮ホテルの夕食風です。

完成写真

作り方

サバの味噌煮

材料

• サバ　食べる分
• 味噌　適量
• みりん　適量

1. 深型フライパンにみりんを入れて沸騰させます。
2. 沸騰させたみりんに味噌を入れて溶かします。
3. サバを半分に切ってフライパンに入れます。
4. 落とし蓋をして5分煮ます。
5. 5分経ったらひっくり返して3分煮ます。
6. お皿に盛って完成。

サツマイモのオレンジジュース煮

材料

• サツマイモ　食べる分
• オレンジジュース

1. サツマイモを食べやすい大きさに切ります。
2. サツマイモが浸るくらいオレンジジュースをかけます。
3. 15分煮て完成。

味噌汁

材料

• 乾燥わかめ　適量
• 豆腐　１丁
• 粉末だし　適量
• 味噌　適量
• 水　適量

1. 鍋に水を入れます。
2. 粉末だしと乾燥わかめを入れます。
3. 水が沸騰したら味噌を入れて溶かします。
4. 豆腐を小さく切って入れます。
5. 器に盛って完成。

海藻サラダ

材料

• 乾燥海藻

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ドレッシング

1. 乾燥海藻を水で戻します。
2. 水を切ります。
3. ドレッシングをかけて完成。

そば

材料

• 流水麺のそば　半玉
• ねぎ　適量
• 麺つゆ　適量

1. ねぎを細かく切ります。
2. 麺をほぐします。
3. めんを器に盛り、ねぎと麺つゆをかけて完成。

いかがでしたか。

私としても感想に困る料理を上げること出来るので、たくさんの記事を

上げることが出来ると思います。