魚博士の夕ご飯 焼きそば

こんにちは魚博士です。今日の夕ご飯は焼きそばです。

焼きそばは簡単に作れるうえに比較的安価に作れるので、

私はよく作ります。

用意するもの

• 玉ねぎ(1玉)
• 人参(1本)
• キャベツ(1/4)
• やきそばの麺(粉末ソ－ス付き)

作り方

1. 野菜を切る
2. 肉を炒める
3. 野菜を炒める
4. 麺を入れてほぐす
5. 粉末ソ－スを入れる

完成

良かった所

• 玉ねぎが甘かった
• 人参が柔らかかった

悪かった所

• 麺が中々ほぐれなかったので水をたくさん入れてしまいべちゃべちゃになってしまった
• 麺が古かったので麺がちぎれてしまった

今回の焼きそばは、麺が古かったので失敗してしまいました。

次回からはなるべく新鮮な食材を使用したいと思います。